糖醋裏脊怎麼做好吃的呢？

我平時很少給孩子做一些不健康的食物，所以她特別喜歡吃飯店裏的那些糖醋的菜，想讓我給他做糖醋裏脊糖醋裏脊怎麼做好吃的呢？

糖醋裏脊的製作方法非常的簡單，首先你先把準備好的裏脊肉切成絲，然後放一些鹽，胡椒粉，生薑絲，加一點蛋清，一起醃製大概15分鍾，如果不喜歡吃生薑的話，可以醃製過後把生薑加出去，放一點澱粉，讓所有的肉絲都均勻地沾上澱粉。這個時候你可以先在鍋裏倒一些油，等到油燒熱了之後，然後把準備好的裏脊肉絲都放進去炸成金黃色，拿出來之後再炸一遍，然後在鍋裏倒一些番茄醬倒點油一起翻炒就可以了，要把汁熬得濃稠一點。