最近和朋友們一塊吃飯的時候,飯店裏上了一道奶汁豆腐湯,但覺得味道鮮美,十分好喝,回家很想自己做。奶汁豆腐湯的做法是什麼呢?
要想做奶汁豆腐湯首先要準備好材料,主要材料有豆腐,牛奶或奶粉牛油,鹽,麵粉,芝麻。先將芝麻在鍋裏幹炒一下,炒出香味兒就行,大牛油放在鍋裏加熱,化開,然後加入麵粉,再加麵粉的時候最好用小火,要不停地用勺攪,把麵粉攪成糊狀,然後加入牛奶,根據個人的喜好,加入一些水,把豆腐切成塊狀,放進鍋裏,撒上些芝麻,加上鹽,就可以出鍋了,最好用湯盆盛,喜歡香菜的也可以加入一些香菜。
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最近和朋友們一塊吃飯的時候,飯店裏上了一道奶汁豆腐湯,但覺得味道鮮美,十分好喝,回家很想自己做。奶汁豆腐湯的做法是什麼呢?
要想做奶汁豆腐湯首先要準備好材料,主要材料有豆腐,牛奶或奶粉牛油,鹽,麵粉,芝麻。先將芝麻在鍋裏幹炒一下,炒出香味兒就行,大牛油放在鍋裏加熱,化開,然後加入麵粉,再加麵粉的時候最好用小火,要不停地用勺攪,把麵粉攪成糊狀,然後加入牛奶,根據個人的喜好,加入一些水,把豆腐切成塊狀,放進鍋裏,撒上些芝麻,加上鹽,就可以出鍋了,最好用湯盆盛,喜歡香菜的也可以加入一些香菜。
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