我買了一個砂鍋,覺得用砂鍋做菜是比較好吃的,而且看見外麵餐館有的會用砂鍋裝飯,所以我想問砂鍋可以用來煮飯嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:毫無疑問,砂鍋是可以用來煮飯的,不管用哪種鍋,都是可以煮的,隻是煮飯的方法有一定的區別。用砂鍋煮飯時,需要先把砂鍋加熱,砂鍋加水後,放入洗淨的大米,加蓋後用大火煮開,水開後,再轉小火繼續蒸煮,等到聞到米飯香了,就可以打開鍋蓋,用筷子插進去,感受米飯的熟度了。蓋上蓋子再煮十分鍾,關火燜煮一段時間。
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