砂鍋雞米飯是現代快餐中的一種,現在很多白領的工作和生活都比較繁忙,所以平時就沒有足夠的時間來製作出豐富還特別美味的食物,平時製作美食的時候都是會選擇方麵和簡單快捷的方式來製作美食,如果會做這個砂鍋雞米飯的話,那麼就滿足了所有的要求,那麼這個砂鍋雞米飯的做法有哪些呢?
如何怎麼自製砂鍋黃燜雞米飯 家常砂鍋黃燜雞米飯的做法帶圖解,最近大街小巷都是黃燜雞米飯感覺他們做的味道 真的挺一般的,試試在家裏自己做黃燜雞米飯吧。
如何怎麼自製砂鍋黃燜雞米飯 家常砂鍋黃燜雞米飯的做法帶圖解
烹飪技巧:
1、這個主食很簡單,雞翅提前醃一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多餘的油脂;
2、大米如果有時候可以提前泡一會兒,這樣熟的更快更均勻,但是水就是少放了,因為大米吸收了一些水份,也可以幹米直接炒,但是水就要多一些,和平時煮飯的水差不多就行了;
3、油盡量少放,因為雞翅在燜的過程中也會出油;
4、如果喜歡香料味道可以適當放一個大料,一片白芷,一片香葉;
5、這個裏邊也可以放洋蔥,土豆什麼的,看您喜歡好吧,非常省時且好吃的一道主食。
主料:胡蘿卜1根雞翅7個
調料:蔥1段薑5片生抽1湯匙老抽1/2湯匙蠔油1湯匙黃酒2湯匙食油1湯匙
砂鍋黃燜雞米飯的做法:
1.準備材料
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2.雞翅兩麵切兩刀以便入味
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3.用黃酒、生抽和蔥、薑醃一會兒
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4.胡蘿卜切粗條
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5.鍋燒熱,放一點油把雞翅兩麵煎黃約七成熟盛出
以上的做法就是關於這個砂鍋雞飯的各種做法,大家如果會做這個砂鍋雞飯的話,那麼隨時就可以做來給自己吃,而製作砂鍋雞飯的時候還可以帶到公司裏麵,成為自己的便當,這樣的便當也是人人都羨慕的,保證有很多人都想學,學會了就可以傳授一下自己的手藝了。