酸奶可不可以加熱呢

我很喜歡喝酸奶，現在冬天了天氣比較冷，感覺酸奶很冰冷，腸胃喝了會很不舒服，想要給酸奶加熱，但是不知道酸奶可不可以加熱？

一般不建議在使用酸奶的時候，給酸奶加熱，其實酸奶是不可以輕易加熱的，酸奶最好在溫度2℃到8℃之間的地方下保存，酸奶在低溫的環境下，保存會比較久，如果酸奶經過加熱，就會破壞掉酸奶中的營養成分，也就是酸奶中的營養成分變質，而且酸奶中的益生菌不能存活，就減低了酸奶有促進腸胃蠕動，排解毒素，促進便秘的功效，所以在冬天喝酸奶的時候，最好不要給酸奶加熱，可以適當的用手把酸奶捂溫之後再食用。