鵪鶉是能夠吃的嗎？

我們家裏前兩天來了親戚，然後給我們帶了幾隻鵪鶉回來，說是讓我們家人嚐嚐鮮。但是不知道的是鵪鶉的能不能吃。那麼鵪鶉是能夠吃的嗎？

鵪鶉的營養價格值很好，對於平時有出現浮腫或是高血壓、糖尿病以及貧血的群，都可以適量的食用鵪鶉肉。因為鵪鶉肉具補益五髒和強筋仕骨以及養肝護肝清肺的效果。尤其是對於孕婦也是適合食用的。但建議在孕期三個月後食用。因為此時已過了妊娠的反映初期，可以適量的通過食用鵪鶉肉來給胎兒和自身帶來營養。最好的食用方法是，直接將鵪鶉清燉飲湯，就可已得到鵪鶉的營養。但需要注意鵪鶉肉是禁止和豬肉或是豬裏脊肉搭配食用。