材料：
清補涼半斤，瘦肉一斤
做法：
所有材料洗淨，瘦肉先用滾水烚一下，再和清補涼放進一大煲中，放水半煲水，大火煲先煲半小時，再加水轉細火煲三四小時落鹽調味即可。
心得：
天氣幹燥，這湯水很滋潤，又可以利尿，身體虛弱也可以食用，名字叫清補涼，其實一點也不會寒涼。清補涼可以到中藥店買得到。
清補涼煲瘦肉湯
作者：養生專家 時間：2013-09-06 00:00:00 來源： 大眾養生網
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