很多人都有不吃早餐的習慣,那在懷孕的時候,這個習慣就要改掉,否則對母體就會有很大的影響,那孕婦早餐食譜也都是有著很多,因此在吃的時候,也都是可以根據自己的喜愛進行選擇,而且對滋補身體營養,也都是有著很好的效果。
那孕婦早餐食譜該怎麼選擇呢,下麵就詳細的介紹下,使得孕婦在吃的時候,也都知道該怎麼辦,那孕婦懷孕的時候,飲食方麵都是需要加強,而且要注意食物的營養搭配。
孕婦早餐食譜:
早餐很重要,對孕婦來說更重要,吃好第一餐,為自己和肚子裏的小寶寶補充營養吧!下麵小編推薦幾款經典孕婦早餐食譜。
1、蝦仁紫菜餛飩湯:
【原料】鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、薑汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。
【製法】
(1)鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁成細蓉狀。
(2)將木耳去雜,洗淨,剁碎。
(3)用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮鹹口味的餡料。
(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。
(5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
【功效】
可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌係統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利於大腦細胞和智力的發育。
2、排骨海帶麵:
【原料】排骨150克,發好海帶100克,雜麵條100克,薑、食鹽適量。
【製法】
(1)排骨洗淨放在鍋中加水煮,水開後,撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。
(2)海帶泡發後,洗淨,切成寬條,放進排骨湯中一起煮。
(3)排骨、海帶九成熟時,把麵條放入繼續煮至排骨、麵熟放入少許食鹽即可。
【功效】
排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生,對於胎兒骨骼,內髒、大腦發育均有好處,可經常食用。
3、棒糝南瓜粥:
【原料】南瓜150克,玉米碴50克。
【製法】
(1)南瓜洗淨切塊。
(2)煮鍋中放入玉米碴和水,用大火煮開後,改微火煮。
(3)玉米渣煮到半熟時,把南瓜塊放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟變稠。
4、奶油磨菇湯:
【原料】鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。
【製法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開後,放上鹽、味精即可。
【功效】
牛奶含蛋白質,脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。
通過以上的介紹,對孕婦早餐食譜,也都是有著一定了解,因此在吃的時候,也都是可以按照以上的介紹進行選擇,不過要知道的是,在吃的過程中,也都是要注意,每天早晨好吃飽,不要吃的太少,這樣不利於身體營養均衡。