苦瓜的味道雖然吃下去是苦的，但是慢慢會有一股甘涼的味道，這個就是苦瓜的本質了。苦瓜具有涼血和降壓降脂的功效，如果使用苦瓜來泡水喝的話，是具有降火和通便的功效的，而且效果還是非常明顯。
第一：促進食欲幫助消化
研究發現，經常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，這樣食欲也會越來越好，另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內外痔瘡也有很好的治療效果。
第二：降血糖
現代科學家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物，這些物質在進入身體之後能夠很好的降低血糖含量，對於很多糖尿病患者來說，是一個巨大的福音。
第三：美容養顏
據悉，苦瓜片泡水喝在進入身體之後能夠促進傷口的愈合以及皮膚新生，同時還能夠很好的增加皮膚皮層方麵的活力，對於一些斑點還有青春痘等都有著很好的治療效果。長期將苦瓜片泡水喝，皮膚會越來越細膩，具有非常不錯的美容效果。
第四：防輻射
輻射對於我們的傷害非常的大，特別是一些需要長期麵對電腦的白領們來說更是如此。那麼，如何才能夠起到防輻射的作用呢，老中醫告訴我們可以每天服用一杯苦瓜水，這樣防輻射的作用
第五：益肝利尿
科學家經過研究發現，苦瓜片泡水喝之後能夠有效的保護我們的肝髒以及脾胃，同時還能夠有效的降低三脂，分別是高血壓、高血脂以及高血糖，對於身體有著很不錯的好處。另外，益腎利尿的效果也是非常不錯的。
