香芋奶茶是很多人喜歡喝的,但實際上美味的香芋奶茶,自己也是可以動手製作完成的哦,而下麵就來具體認識一下,製作香芋奶茶,所需要的各種材料以及步驟。
一、材料
1,珍珠果小半碗,2,紅茶3小包,2,香芋粉一勺,3,咖啡伴侶一勺,4,蜂蜜一勺
做法
編輯
1、蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1:1(一般奶茶店都用的是糖水,我們自家吃的就改為蜂蜜水啦!)
2、煮珍珠:首先把水燒開,把珍珠倒進去邊倒邊攪,攪到開為止,蓋上蓋子煮8--10分鍾,打開蓋攪一下蓋上悶8--10分鍾,用冷水衝涼了放點蜂蜜水(目的是不讓珍珠幹巴,珍珠嚼的口感也甜絲絲的)水和珍珠的比例是1:8(珍珠1,水8)
3、煮紅茶:將3小包紅茶放入600毫升水中煮沸
4、奶茶做法:取一個500ML的杯子,加入適量珍珠,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侶、一勺香芋粉,然後再倒入紅茶水,邊衝邊攪勻就可以,(如果做涼的就加冰塊,溫的就兌純淨水)
(PS:像這種珍珠香芋奶茶,雖然超市裏麵也有賣,但畢竟是自己做的好喝健康一些,在此提倡大家可以學一學。)
二、香芋粉 2平少 紅茶 200cc 冰塊 雪克杯8分滿
做法
1. 雪克杯準備1個
2. 雪克杯,加糖2勺,加奶精3勺,香芋粉2平勺
3. 加好材料之後,準備一丟丟的熱開水,攪均勻奶精和香芋粉
4. 準備200cc的紅茶,倒入雪克杯中,攪均勻哦
5. 準備8分滿的冰塊,蓋上雪克杯蓋,搖個十幾下就ok。