紅棗蓮子百合銀耳湯的功效都有哪些?

作者:zhang1  時間:2018-01-18 16:35:27  來源: 大眾養生網

紅棗,蓮子,百合,銀耳這幾種是常見的大補食材,也是五穀雜糧裏比較常見的。主要的功效是很多,因為紅棗能補血補氣,蓮子可以促進氣血恢複,百合和銀耳能補充膠原蛋白,維生素,可有效促進全身血液循環,達到一定的治療功效。

紅棗蓮子百合銀耳湯的功效都有哪些?

相關原料

主料:銀耳(幹)2個 百合適量 蓮子適量 棗(幹)適量

紅棗蓮子百合銀耳湯的功效都有哪些?

輔料:枸杞子適量

調料:冰糖適量

相關做法

1.銀耳放入冷水中泡軟,洗淨取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗淨;枸杞泡水5分鍾,撈出、瀝幹;紅棗、蓮子洗淨備用

紅棗蓮子百合銀耳湯的功效都有哪些?

2.砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲製一個小時後放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然後再煲20-30分鍾就可以了

3.在煲製過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁,以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。

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