1、健腦益智,桂圓中所含的鋅、磷、微量元素等營養成分可以直接被吸收到大腦,使腦細胞活力大大增強,抑製器腦功能衰退。日常生活中常吃能促進智力發展,提高記憶,可防止大腦疲勞,使人的思維更加清晰,反應更加敏捷。
2、益氣補血,因富含葡萄糖及大量蔗糖,桂圓具有甘甜的味道,富含植物蛋白和微量元素鐵,可補充日常所需熱量,還可提高人體血液中血紅蛋白的活性,明顯起到補血、預防氣血兩虧的作用。
3、可減輕疲勞,同時也可補充大量植物蛋白及多種礦物質與氨基酸,進入人體後可轉化為能量,加速體力恢複,使人精力一直處於比較充沛的狀態。