利用綠豆來製作豆漿可能是有些朋友並不知道的,其實除了綠豆製作豆漿之外,還可以利用黑米、五穀、百合蓮子等等。製作綠豆豆漿的主要材料就是黃豆和綠豆了,這兩種材料都是要提前對其進行浸泡的,這樣製作豆漿才會更加的簡單,而配料一般就是白砂糖了。
豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用,這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
(1)燕麥豆漿
功能: 五穀豆漿
配料: 幹黃豆1/2杯,燕麥1/2杯。
製法:1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹燕麥和泡好的黃豆洗淨,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,十幾分鍾做好燕麥豆漿。
益處: 益肝和胃,適用於肝胃不和的食少納差、大便不暢,以及高膽固醇、高血壓、動脈硬化、糖尿病等的保健飲用。
(2)小麥豆漿
功能: 五穀豆漿
配料: 幹黃豆1/2杯,幹小麥仁1/2杯。
製法:1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹小麥仁和泡好的黃豆洗淨,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,十幾分鍾做好小麥豆漿。
益處: 消渴除熱、益氣寬中、養血安神。
夏季花色豆漿食譜及功效
(3)綠桑百合飲
功能: 全豆豆漿
配料: 幹黃豆50克,幹綠豆30克,桑葉2克,百合幹10克
益處: 綠豆和桑葉清熱涼血、明目生津,百合潤肺止咳、清心安神,配合黃豆滋陰潤燥。
(4)綠茶消暑豆漿
功能: 五穀豆漿
配料: 幹黃豆45克、幹大米60克、綠茶8克
製法: 黃豆預先泡好
益處: 綠茶清香怡人、口感清新、可清熱生津
(5)百合蓮子飲(供在終端無法做綠桑百合飲時演示用)
功能: 全豆豆漿
配料: 幹綠豆30克、百合幹10克、幹黃豆50克、蓮子5顆
製法: 綠豆、百合、黃豆、蓮子預先泡好
益處: 健脾益氣、潤肺止咳、清熱利尿
(6)五色消暑飲
功能: 五穀豆漿
配料: 幹綠豆30克、幹紅小豆30克、幹黃豆30克、燕麥片10克、黑米10克
製法: 綠豆、紅小豆和黃豆預先泡好
益處: 清熱生津、解暑利尿