對孩子來說，適當的吃些鵝蛋也是有好處的，首先來說鵝蛋的營養價值比較均衡，而且不會產生什麼副作用的問題，孩子吃鵝蛋能夠促進孩子的骨骼發育，能夠促進孩子身體體質的提高，另外，鵝蛋還有很好的健腦益智的作用，這對於提高孩子的智力水平的發展都能發揮很好的效果。
小孩吃鵝蛋有什麼好處
第一，吃鵝蛋有為人體補充營養的功效。鵝蛋是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。當然每天不宜超過三個。需注意內髒損傷患者忌食。
第二，吃鵝蛋有健腦益智的好處。鵝蛋中的鵝中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經係統和身體發育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫學專家視為老年性癡呆的克星。
第三，蒸鵝蛋有補中益氣的功效。蒸鵝蛋容易消化，營養價值全麵且易於吸收。吃鵝蛋的好處非常多，尤其對於孕媽媽，更算是滋補良品。但是凡事都不要過量，適量的補充鵝蛋好處明顯，強壯身體，而過量的鵝蛋，會造成消化不良，反而出現不良反應。在了解過鵝蛋的好處之後，快快買些營養蛋補一補吧。
吃鵝蛋能補充什麼營養
1.鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2.鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
3.鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
4.鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
5.鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
6.甘溫，可補中益氣。在寒冷的節氣裏日常飲食中食用鵝蛋，可以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
