奶茶是一種非常美味的飲品,在先打生活中由於其口味的獨特性吸引了大部分青年人們的喜愛。奶茶其實是非常簡單的飲品,其製作的過程也並不複雜,但是其濃鬱的奶香味是人們喜歡它的關鍵。製作奶茶最關鍵的材料是奶粉,下麵就來看看做奶茶用什麼奶粉好呢?
一般的奶粉即可製作奶茶,方便,有沒有腥味,和茶的比例一半,就可以啦。如果真要用奶粉,品牌倒無所謂,最好用脫脂的,免得膽固醇高。奶茶(奶粉版)的做法 :
1、把奶粉加入280g水中,攪拌均勻。
2、用小奶鍋煮300g水,欲沸時加入茶包,幾分鍾後撈出茶包。
3、將牛奶加入茶水中,攪拌均勻。
4、加入白砂糖/煉乳。
奶粉可以放冰箱嗎
1、奶粉開封後,不宜存放冰箱中,因為冰箱內外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解,蓋緊塑料蓋或紮緊袋口置於避光、陰涼、幹燥處即可;
2、奶粉開袋後,最好存於潔淨的奶粉罐內;
3、清潔奶粉罐勿用水洗,保持幹燥;
4、奶粉開封後要遵循使用時間的規定,開封後超過一月應丟棄不用;
5、嬰兒奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期,一旦開封後,就不能采用這個日期。6.不要放在太陽曬到的地方就可以了,而且要把袋口封起來。這樣就能使用的時間相對長一些。
7.為了避免奶粉受汙染和變質,在奶粉開封後的保存過程中,應避免暴露在與空氣直接接觸的環境中,最好真空保存。真空儲存可以很好的保鮮。
以上就是對於做奶茶用什麼奶粉好的講解了,希望大家能夠了解一下,奶粉固然重要,但是調和的水平以及對溫度的把控才是製作的靈魂。