豬腦有寄生蟲嗎

作者:taotao2018  時間:2018-07-12 21:23:18  來源: 大眾養生網

一般情況下豬腦是有寄生蟲的,每頭豬的腦子裏麵都有,而且食用的豬肉也有,建議在醫生的指導下進行食用。

豬肉不僅營養豐富,而且口感細膩,深受人們的喜愛,但是沒有煮熟的豬肉是有寄生蟲汙染的,所以在食用豬腦的時候,要煮熟了再食用,避免受到感染。豬腦不僅有豐富的蛋白質脂肪,還有卵磷脂和黃素等成分,食用豬腦不僅有補腦的作用,豬腦性寒、味甘,對於人體有鎮靜安神的功效,所以豬腦的營養價值非常高,是眾多喜肉食物的人群首選。

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