隨著寶寶漸漸長大就需要添加輔食以補充營養，但根據寶寶的發育情況決定吃什麼輔食。蝦肉丸子就是很好的選擇，蝦肉肉質鬆軟，且容易消化，寶寶腸道發育不全所以很適合寶寶食用，且蝦肉中含有豐富的蛋白質，和鈣等營養物質。要注意的是，要給寶寶買新鮮的蝦肉，一次食用適量即可。
用料:蝦四隻，胡蘿卜四分之一，瘦豬肉一點就好，西蘭花一點就好，醬油幾滴檸檬半顆，料酒幾滴
步驟
①蝦肉腹背部去蝦線，檸檬切片覆蓋在清洗幹淨的蝦上，醃製去腥（醃製十幾二十分鍾都可以，來不及可以擠檸檬汁進去），醃製好後剁成泥。
②鮮肉剁成泥（如果是輔食機打碎的話，可以加幾滴醬油和料酒，主要看寶寶大小可不可以吃）
③胡蘿卜 西蘭花剁成泥，把材料和在一起，冷水下鍋！
④全部飄起來，再多煮幾分鍾就可以啦，不放心熟沒熟的話可以再多燜一會。然後撈出來晾涼就可以給寶寶吃啦
小貼士
①蝦屬於過敏食物，第一次添加不宜過多，一小口一小口的嚐試，媽媽要注意寶寶是否過敏。
做好的丸子冷藏可儲存兩天，冷凍可儲存一星期。
②如果沒有放鹽，給寶寶吃的時候盤子裏滴幾滴醬油，放一點香油和橄欖油，把丸子放裏麵過了一下，這樣稍微有點味道而且吃起來比較香。
③肉菜的比例大概是蝦肉1：豬肉0.5：胡蘿卜0.3：西蘭花0.1所以肉多才可以團在一起，不然要放麵粉和餡
④土豆泥加其他材料搓丸子時，要待土豆泥完全冷卻後再攪拌，搓圓球。 同樣的，丸子剛蒸好的時候還是比較軟的，要等稍微冷卻定型了，再動手夾或者拿才不容易變形。胡蘿卜和玉米也可以用其他蔬菜替代，但是蔬菜的量不宜太多，不然不利於成型。
