很多人有嗑瓜子的習慣，比如很多人喜歡一邊看電視一邊嗑瓜子，這是消磨時間非常好的方法，總的來說，適當扣一些瓜子是有好處的，因為瓜子裏麵富含蛋白質，另外含有鋅元素，還含有多種維生素，嗑瓜子可以增強消化功能等等，但建議大家不要長時間大量的嗑瓜子，否則可能會產生很多危害。
嗑瓜子有什麼壞處嗎？
瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓，而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的。吃太多瓜子容易加重肝髒負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。而且葵瓜子所含熱量很高，偏胖的朋友盡量少吃。（這點網絡中有大量的知識認證）如何適量吃葵瓜子：吃瓜子要計算量，盡量減少每天人體油脂的攝人量。特別想吃時，每天也不要超過150克。
適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。
但吃太多花子容易加重肝髒負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。
科學理論證明，葵瓜子裏麵含有的某種油脂，對皮膚、眼睛、大腦都有好處呢！
吃瓜子的壞處：
瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓，而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的（這點網絡中有大量的知識認證）
多數糖尿病患者都知道飲食治療是控製血糖升高的重要手段，知道需少量多餐減輕胰島負擔，控製病情發展，所以吃零食便成為他們保障充足營養的手段之一。日常生活中，好多患者愛吃瓜子，甚至整天瓜子不離口，認為這樣可減輕饑餓感，殊不知，多吃瓜子對糖尿病不利。
瓜子營養豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富；南瓜子有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進麵部肌肉的運動。據報道，葵花子有醫療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由於瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控製血糖。此外，瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食欲減退。唾液有助於清除口腔內的食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵的機會，並能保護口腔粘膜，糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍，則很難痊愈，所以，吃葵花子時，最好用手剝殼，切記不能一次吃得太多。
