通風患者的食譜

作者:zhang1  時間:2018-11-09 12:05:36  來源: 大眾養生網

痛風發作的原因是因為身體中嘌呤的長期缺乏,所以這是一種遺傳性疾病。但是外界的環境、人本身的生活習慣對這種疾病的暴發也有關鍵作用。一但痛風發作,可以引發全身的疼痛並且四肢無力,精神萎靡。可以通過多飲水、多吃健康的綠色水果來抑製病情的發生。我們來具體了解一下吧。

通風患者的食譜

1、多飲水

多飲水不僅能促進尿酸排泄,同時也能降低痛風發作的風險。但要少喝含糖的碳酸飲料,這些飲料會提高痛風發作的機會。

2、避免嘌呤食物

部分食物例如動物內髒、沙丁魚、鳳尾魚等,嘌呤含量高,人體會將嘌呤降解為尿酸,過多的尿酸會引起痛風發作,因而要少吃這些食物。

通風患者的食譜

3、大量食用水果

水果含有豐富的植物纖維和維碳水化合物,對保持膳食平衡和健康體重有很好的幫助,而且水果嘌呤含量少,不容易引發痛風。有研究顯示櫻桃和櫻桃汁有助降低痛風發生機會。

4、選擇正確的碳水化合物

食用高蛋白或高脂肪食物很可能會攝入較多嘌呤,因此最好是多食用纖維豐富的碳水化合物,如燕麥、馬鈴薯、豆類,蔬菜也要多吃。

5、食用必需脂肪酸

多吃含有豐富不飽和脂肪酸的食物,如淡水魚類、亞麻籽、堅果等,不飽和脂肪酸能減少炎症發生。平時做菜也可以使用含不飽和脂肪酸的食用油,如橄欖油等。

通風患者的食譜

6、食用低脂肪奶品

奶製品屬於低嘌呤食物,適合痛風患者日常食用。而且在痛風發作時,低脂奶製品有助於通過排尿去除體內多餘的尿酸。

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