板栗中含有的澱粉量非常充足,所以多吃板栗可以讓人達到非常不錯的飽腹感,但是板栗也不適宜過多吃,因為吃多了板栗容易出現便秘現象。自己在家裏製作過板栗的人就應該知道板栗是一種堅果,所以製作時間相對較長,這也耗費了人們不少的時間。如果家裏有烤箱的人就可以使用烤箱烤栗子,這樣可以大大縮減製作板栗的時間。那麼使用烤箱應該如何製作烤板栗?
烤箱烤栗子做法:
1、生板栗衝洗幹淨後在表麵上劃一刀。
2、接著把劃好口的板栗放入大碗中,倒入食用油,然後拌勻。
3、接著把白糖和清水調成糖水刷到板栗表麵,放入烤盤,烤箱180度,上下火,烤20分鍾即可。
烤箱糖烤栗子的技巧:
1 、買栗子的時候,挑選顆粒飽滿,個頭中等的栗子。不要買太大的,不易烤熟。
2、在栗子表麵裹上一層植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、因為栗子的大小、每家烤箱的溫度差異等原因,配方裏提供的烤製時間僅供參考。在烤的差不多的時候,可以先取出一個栗子嚐一下,看看是否熟透了,如果還沒有,則延長一下焙烤的時間。栗子一定要完全烤熟,才會好吃哦。
4、用刀在栗子上劃口子,可以使栗子烤的時候順利裂開。如果你偷懶省略了這一步,就要做好栗子焙烤時候在烤箱發出劈啪巨響的心理準備,而且,不一定所有栗子都能裂口。
烤箱烤栗子溫度和時間
這個與自己家烤箱有很大關係,一般來說提前預熱一下烤箱,然後以180——200度的溫度,烤20分鍾左右就好了,中間取出刷一次糖水,刷好後再繼續烤5分鍾左右即可出爐。