對於很多吃貨朋友們來說，她們不僅僅每天要給自己的三餐做好食物的選擇，就連平時的生活中休閑食品也是需要精挑細選的。現代社會當中，人們似乎對於膨化食品已經不是很感興趣，相反人們更喜歡吃一些熟食類的食物，比如鴨貨。那麼，鴨鎖骨的熱量到底有多高呢?
熱量：220 大卡(100克)
麻辣鴨鎖骨做法
1 準備薑，花椒，小茴香，香葉，辣椒醬
2 鴨鎖骨用水洗淨
3 用開水焯一遍
4 焯好的鴨鎖骨晾涼
5 鍋中放油把放入辣椒醬
6 把調料一起放入煸炒出香味
7 兌入適量冷水和鹽
8 把鴨鎖骨放入煮半個小時就可以了
9 做好的鴨鎖骨
原料來源
精選鴨鎖骨
精品鴨脖選擇六和品牌的一級櫻桃穀鴨鎖骨，無淤血、無表皮破損，有專業采購員精心挑選。
優選辣椒
王中王辣椒，又稱福建辣椒王,新一代高產型品種。中晚熟幹製小辣椒型品種。每年夏末，由麻辣誘惑專業采椒員深入原產地，精選長度44-46cm，香味出眾產品，淘汰率高達40%以上。精選後的辣椒王用於麻辣鴨脖，香辣融合，留香持久。
特選花椒
大紅袍花椒，又稱韓城花椒，栽培已有600年曆史。每年秋初，麻辣誘惑專業采椒員進入韓城花椒產地，精選長度1.5-7cm，寬1-3cm，顆粒均勻，色澤單紅，香味出眾產品，淘汰率高達40%以上。精選後的花椒用於麻辣鴨脖，純麻爽口，留香持久。
