膽固醇高不能吃的東西是有很多的，麵對美食有很多朋友是忍不住的，但是大家一定要控製，膽固醇高如果不控製飲食，有可能會導致動脈粥樣硬化，引起血栓或者更厲害的症狀的，尤其是油炸類的食物一定不要吃，油炸類的食物對於健康人來說都是不宜過量飲用的，如果油是反複使用的就對身體危害更大了。
膽固醇高的原因也是很多的，比如說飲食不協調，生活或者工作中有壓力，和可能是和遺傳有關係等等，所以在眾多因素中，我們能盡量注意避免膽固醇偏高的就是飲食最主要了，在飲食方麵大家控製的好，就可以很好的控製膽固醇偏高，就能擁有相對健康一點的身體。
膽固醇高不能吃什麼
1減少動物性脂肪的攝入，比如豬油、黃油、肥羊肉、肥鴨肉等
2不能吃含膽固醇高的食物，如蛋黃、動物肝髒、魚子、魷魚等
3嚴格戒酒，因為酒會促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成，從而導致血脂升高。
4不能吃膽固醇含量的海鮮，如蝦、蟹、沙丁魚、墨鬥魚(烏賊)、蟹黃、蟹膏和蛤的膽固醇含量都是比較高的。
5不能吃甜食，因為糖分是合成膽固醇的原料
注意事項
膽固醇高的人可以多食用富含纖維的食物，如蔬菜、穀類、海藻和菇菌類，可幫忙降低膽固醇，此外，如幹豆類、燕麥麩皮、生洋蔥、大蒜、胡蘿卜、蘋果、酪梨、核桃、秋刀魚等也是不錯的選擇。
膽固醇高不能吃的食物大家要盡量避免食用，這不僅是對自己的健康負責也是對自己家庭負責，如果你患有高膽固醇，還要盡量的少吸煙，少喝酒，才能盡量的減少對肝肺的損傷，否則對膽固醇的降低是有很大的影響的，如果能做到不抽煙喝酒是最好的。
