喉嚨不舒服的時候,如果能夠喝點冰糖枇杷膏的話,不僅能夠緩解喉嚨不適,並且還清涼降火,對身體也比較好,尤其是冰糖枇杷膏喝起來酸酸甜甜的,還可以當做飲料來喝,不但保健身體,還可以有效的預防疾病的發生,在平時是很受歡迎的,其實冰糖枇杷膏做起來也是很簡單的。
冰糖枇杷膏的做法大全
枇杷2斤,冰糖1斤。
操作方法
首先把枇杷清洗幹淨,然後剝皮去籽。
把搞好的枇杷放置鍋裏加冰糖,枇杷和冰糖的比例是2-1。
不停地用小火翻炒。
煮至糖和果融化一起,水分蒸發完,剩下糖液和果蓉,熄火。晾涼後裝到瓶子,放置冰箱保鮮層就可以了。【枇杷膏不要放置太久,畢竟沒下有其它防腐劑】
做法二
材料:枇杷葉,枇杷花,川貝粉,老冰糖。
做法:
1、清洗枇杷葉,必須要把枇杷葉背麵的毛絨刷幹淨。
2、清洗枇杷花,並剪小,也可以不剪,剪過的到時候出的汁水比較濃。
3、枇杷葉、枇杷花和川貝粉入鍋,小火熬半小時左右,用濾網把渣去除。
4、汁水再次入鍋,放入老冰糖,先用大火燒製,然後慢慢轉為小火熬製。等到汁水變稠膩就行即可。
小貼士:需要用枇杷老葉哦,枇杷新葉是有微毒的。
枇杷膏的功效與作用
1.枇杷膏能清熱化痰
據了解,清熱化痰是枇杷膏重要的功效。所以,如果你是因為熱毒而引起了痰多等其它的不良症狀,就可以多食用一些枇杷膏,看看能不能緩解不適。
2.枇杷膏能治咽喉炎
其實,枇杷膏不但可以清熱去炎,還具有消炎止痛的功效,對人體的咽喉炎有著良好的治療效果,能夠幫助大家緩解因為喉嚨疼痛引起的聲音嘶啞症狀。此外,枇杷膏對於一些比較常見的上火症狀也有著緩解的效果。
3.枇杷膏能滋陰養肺
滋陰養肺也是枇杷膏的功效之一。枇杷膏具有平氣喘、養真陰、製虛火的效果。如果你平時經常食用一些枇杷膏,就可以緩解麵色蒼白和皮膚幹燥等情況。