1.滋陰養顏
桃膠銀耳羹具有滋陰養顏的功效，對我們的身體是很有好處的。因為桃膠具有和血益氣、穩定血糖含量以及美容養顏的作用，銀耳具有滋陰潤燥的作用，這兩種食物一起吃，具有滋陰養顏的作用，女性可以常吃。
2.益氣補血
桃膠銀耳羹能夠起到有效的益氣補血效果，對於氣血不足的人群來說是很好的。因為桃膠銀耳羹是一道非常滋補的湯品，具有益氣補血的作用，適合氣血不足，需要補充氣血的人群食用。
3.補充膠原蛋白
桃膠銀耳羹能夠很好的幫助我們補充膠原蛋白，讓肌膚更加好。因為桃膠、銀耳這兩種食物中都含有豐富的膠原蛋白，可以增加皮膚中膠原蛋白的含量，使皮膚看起來水嫩光滑。
4.注意，桃膠銀耳羹是不可以天天吃的。
雖然說桃膠銀耳羹具有很好的滋補效果，而且其中桃膠是自然環境中的產物，沒有任何的毒性，隻要食用不過量，是不會對身體造成不利影響的，而天天吃桃膠的話會導致人體桃膠過量堆積，不利於身體健康。桃膠不適宜天天吃是因為桃膠的主要成分是半乳糖與葡萄糖，另外還有一些酸性物質，這些成分如果食用過量會容易影響胃部對其他果蔬營養的吸收，所以不但不能進補，可能還會產生胃部不適的症狀。因此食用桃膠銀耳羹注意不宜過量，更不適合天天吃。
