威士忌酸雞尾酒主要是以雞尾酒為基底調製的一種酒，這種酒喝起來味道甜甜的，比較適合在寒冷的冬季喝上一杯，其實威士忌酸雞尾酒除了可以在酒吧買著喝以外，還可以自己製作威士忌酸雞尾酒，威士忌酸雞尾酒調製起來也是非常簡單的，如果掌握了威士忌酸雞尾酒的配方，在家也是可以調製出威士忌酸雞尾酒。
威士忌酸雞尾酒配方
波本威士忌60毫升、檸檬汁30毫升、砂糖1茶匙、檸檬片1片、紅櫻桃1顆、冰塊適量
威士忌酸雞尾酒調製方法
1、將冰塊、威士忌、檸檬汁、砂糖倒入調酒壺，搖晃均勻
2、將雞尾酒倒入酒杯
3、用檸檬片和紅櫻桃裝飾
這款雞尾酒可以加少量蘇打水，根據個人口味選擇可以不加。
蛋清威士忌酸酒
除了冰塊之外，將所有的素材放入調酒器中搖勻。將45 ml威士忌，22 ml檸檬汁，15 ml簡單糖漿，1潑濺橙味利口酒，1顆蛋清放入調酒器中搖晃至少10秒鍾。首先不加冰塊搖晃主要為了使蛋清乳化。
加入冰塊，再次搖勻。現在倒入一把冰塊。然後再次搖晃10秒鍾。冰塊可以冷卻所有的素材。
將素材倒入杯子裏。小口的高腳酒杯比較適合蛋清威士忌酸酒。
威士忌的功效與作用
緩解壓力
適量喝點威士忌可以幫助緊繃的神經得以放鬆，可以有效緩解壓力和焦慮問題的產生，平時精神壓力比較大或心理比較焦慮的人群適量喝一點威士忌有一定的幫助，但是要注意不宜多喝，以免引起酒精中毒。
延緩衰老
威士忌中含有大量的抗氧化物，純麥威士忌抗氧化劑的含量比紅葡萄酒要高，適量飲用可以在一定程度上抑製氧化反應，幫助緩解人體衰老。並且威士忌中不含脂肪和膽固醇，熱量極低，適當飲用有助於保持身材。
活血化瘀
威士忌味甘，辛，性溫，具有很好的活血化瘀的作用，可以促進人體的血液循環，預防人體動脈的血塊凝結;並且其中含有的抗氧化物可以限製血液中低密度脂蛋白的氧化，減少動脈中脂肪的含量，可以在一定程度上減少患心髒病的概率。
增強記憶力
威士忌中的乙醇可以幫助大腦中的神經元正常運作，可以使大腦保持活躍的狀態，可以起到增強記憶力，預防老年癡呆症的作用。
