熟粽子是可以冰凍的，因為熟粽子采用冰凍的方法可以保存到半個月的時間，而且熟的粽子放在保鮮的時候，一般隻能保存三天的時間，所以熟粽子最好是馬上食用，這樣粽子的口感最好，而且熟粽子很容易會出現變質的情況，大家應該要注意熟粽子的保存方法，還需要根據自己的食用量去製作粽子。
粽子隔夜能吃嗎
一次包的粽子數量比較多，煮熟後的粽子一般隔夜是能吃的，一般一夜的時間也不會出現變質的情況，不過如果天氣熱，溫度高，粽子變質的情況還是有的，所以在吃之前要分辨清楚粽子是否有變質的情況，如果有變質，切記一定不能吃的，以免引起身體不適。
煮熟的粽子怎麼保存
煮熟的粽子常用的保存方法就是放在冰箱裏冰凍，室內的溫度高，濕度大，煮熟的粽子容易出現變質的情況，而且還容易生長細菌，所以當天煮熟的粽子比較多，為了能保存久一點，不變質，比較新鮮一些，最好是放在冰凍裏保存哦！
冷凍保存
為什麼煮熟的粽子在常溫下保存比較容易壞？主要是因為粽子是用糯米做成的，再加上煮熟，比我們平時吃的大米飯更容易壞。所以煮熟的粽子放在冷凍櫃裏保存吃的最安全，最放心了。第二天要吃的話，就將冷凍的粽子放鍋裏加水蒸熱來吃。
要吃新鮮的粽子，煮熟的粽子放在冷凍的時間是最久的，一般都可以保存3個月，如果是放在冷藏，可以保鮮五天。放在冷凍的粽子最好用保鮮袋密封成一個小包，要吃的時候直接取出小包，這樣也不會讓粽子的水分流失。另外，煮熟的粽子放在冷凍最好與肉類、魚類食物分開放，以免混味，口感不好。
浸泡在粽水中
除了最管用的冰凍煮熟的粽子，保存的時間要很長，冷藏煮熟的粽子可以保鮮五天外，浸泡在粽水中的方法雖然是保存不了多少時間，但是這樣做可以阻隔細菌進入，所以要看自己是什麼時間食用，如果是一天時間吃的量，那麼就可以選擇用這種方法。
烘幹保存
烘幹保存的煮熟的粽子吃起來不像出鍋時那樣粘糯，粽子米粒不會粘糯在一起，吃起來口感也很好，非常有嚼勁。那麼，煮熟的粽子怎麼烘幹保存？最常用的做法是將煮熟的粽子放在鐵鍋中，開小火烘幹，看到粽葉上的水分烘的幹燥即可，在高溫的烘幹下，粽葉的香氣就全部滲透進粽子中，吃起來更香呢！
