洋蔥長出來的蔥能吃嗎

洋蔥長出來的蔥一般情況下是能吃的，通常不會對身體造成不良反應。

洋蔥長出來的蔥屬於蔥苗，洋蔥長出來的蔥和洋蔥的性質、營養物質相同，其中富含豐富的膳食纖維、多種維生素等成分，通常情況下可以正常來吃，能夠補充機體所需要的營養，而且和洋蔥的營養成分基本相似，其中含有特殊的物質，同時也能夠增加口感，起到生津開胃的功效。

洋蔥本身具有一定刺激性，生長出的蔥苗也屬於辛辣食物，需要根據自身腸胃情況適量來吃，避免過量來吃，增加腸胃負擔引起不適。