魚身上有紅點最好不必服用了，有小紅點的與可能是置放時間較為久了，並不是很新鮮，也可能是有細菌感染敗血症。選擇淡水魚，一定要大夥兒挑選新鮮的，魚眼睛不凹痕，魚人體魚鱗詳細，輕按有延展性，皮膚有管澤，不新鮮的淡水魚不是建議服用的。
假如魚類整體都鮮紅色，可能有問題，魚類蛋白質裏帶有一種叫組氨酸的碳水化合物，病菌繁育使其蛋白質溶解，將組氨酸轉換為亞硝胺，變成鮮紅色。亞硝胺是偏堿有害物質，碰到酸後毒副作用可被毀壞，因而煮魚時多放醋。產生中毒了，輕則頭昏、頭痛、口幹舌燥、發慌，嚴重吸氣迫切、心率加快還會出現嘔吐、四肢發麻等病症。
魚身上有紅點，表明魚患上出血病，其病原菌為單純皰疹病毒。病魚的表皮變黑暗淡無光，口腔、肌肉、各種各樣鰭條尖部都血腫；有時候鰓蓋、頭部、腹腔也是血腫狀況；鰓絲呈鮮紅色的斑點狀或軟斑狀血腫；比較嚴重的病魚，因別的人體器官組織很多血腫，使鰓失血過多而呈慘白，主要表現出“白鰓”。除此之外，眼球突出，腸胃和各人體內髒主要表現血腫。病魚食欲不佳，精神萎靡，常離群獨遊或回轉慢遊，身體素質削瘦，肌萎縮，以至身亡。病發時節多在6～9月，溫度在25～30℃更為時興，致死率頗高。
表皮細菌、黴菌感染，原因一般是魚的免疫力下降和現象導致魚的表皮缺失了防範意識的工作能力。大道理很象環境汙染的氣體損害了人的皮膚維護，造成人皮膚對病原菌的抵禦缺失，進而產生發炎。一般魚身這種現象，原因較多。內部病症也是造成魚表皮免疫力下降的，可是一般放垂釣覺得還是水體等的立即原因。（如，魚腸炎也會造成魚身免疫力下降，進而引起係列產品病症。可是，這一相對性遲緩，並且還會有別的的證明，如，河麵懸浮物出現異常等。
