烤雞腿是一道美味可口的特色美食，雞翅中含有了豐富多彩的蛋白、人體脂肪這些營養元素，雞腿位置不但肉軟，並且肉質地不油膩，是十分美味的一個位置。雞翅的做法類型極多，那麼，烤雞腿用烘烤盤還是燒烤架？電烤箱怎麼烤雞翅？
烤雞腿用烘烤盤還是燒烤架
烤雞腿立即放到烘烤盤上還可以的，無需刻意用燒烤架，立即將雞腿擺在電烤箱配的烤牆上一般電烤箱內都是有一個鐵架就可以了，可以用單雙麵烤，250度烤15-20分鍾就可以了。
烘烤盤和燒烤架的差別
燒烤架烤出去的東西幹一些，烘烤盤因為烤出去的汁依然在烤盤裏觸碰食材，因此烤出去的肉沒有那麼幹，看你喜歡什麼口感的了，我之前用微波爐烤雞翅，用烘烤盤和燒烤架各自考過，覺得用燒烤架烤出去的美味，可是會滴到微波爐加熱裏許多油跡，但是之後我是用的你的這類方式 ，燒烤架下邊墊上烘烤盤。
電烤箱怎麼烤雞翅
原材料：雞腿、五香粉、鹽、孜然粉、黑胡椒粉等調味品
第一步：將雞腿洗幹淨，依據雞腿的總數，放到類似的麵盆(大一點的麵盆，能夠 讓雞腿更為進味哦)
第二步：以便讓雞腿更為進味，可以用刀在雞腿上割小口子，它是以便讓調味品可以進到雞腿內部，味兒自然更為香啦，這兒留意，小口子遍布要勻稱，假如不容易可以用木簽在雞腿紮穿小洞洞。
第三步：以上程序流程就行了還要剛開始抹上調味品了，因為雞腿沒有味兒，因此要撒上適當的鹽，這一依照自身的生活方式來加上，建議偏淺一點。隨後給雞腿抹上五香粉，還記得是全部翅中必須抹上五香粉哦，隨後撒上孜然粉，還記得撒勻稱一點，大夥兒能夠 隨時隨地旋轉翅中，隨後能夠 在撒一些黑胡椒粉，那樣雞腿會更香。最終將雞腿擺盤，拖盤上邊放著錫紙，隨後在放入雞腿。
第四步：電烤箱如何烤雞翅?接下去就是說很重要的流程了，開啟電烤箱，將它加熱到180度，大約需要5分鐘，隨後把雞腿裝進去，大約半小時上下，開啟將雞腿翻一個麵，再考5分鐘上下，悶一會就可以公布了，一盤五香雞腿就進行啦。
常見問題
1、肉骨分離出來是個費活力的活，主要是兩邊的筋要弄斷，正中間的肉就易分了。
2、雞腿骨肉分離後會越來越較短，烤出去成正方形。如醃前在表層劃上兩刀會更進味。
3、不必應用新中式的油辣子、辣椒麵，顏色不紅，而且過辣。
