膽囊炎的主要是一些細菌感染和化學性的刺激引起的膽囊性的病變，那主要是膽囊的一些常見病，的發病率僅次於闌尾炎，同時日常生活中的女性的發病率比男性多，一肥胖和一些多次妊娠的婦女膽囊炎的主要是分為急性和慢性的兩種，急性的炎症的主要是一些右上腹的疼痛和惡心嘔吐發熱的症狀。
慢性的炎症的主要是一些導致膽囊的功能減退甚至，會出現一些完全的功能上傷害，是日常生活中的一般的質量的主要是臥床休息和一些給流質的飲食阿，一定要不要吃一些辛辣刺激或者生冷的食物。
(一)急性期
急性發作期應禁食，使膽囊得到充分休息，以緩解疼痛。由靜脈補充營養。但可多飲水，在飲料中注意補充鈉和鉀鹽，有利於治療疾病。疼痛緩解後，根據病情循序漸進地調配飲食，可給予清淡流質飲食或低脂肪低膽固醇高碳水化物流質飲食，如米湯、藕粉、豆漿等食物。病情好轉後可給予低脂半流質飲食或低脂少渣軟食。
(二)慢性期
1.熱能：供給正常或稍低於正常量熱能，約8.37MJ(2000kcal)/d，肥胖者宜限製熱能。
2.低脂肪：含脂肪多的食物可促進縮膽囊素的分泌，使膽囊收縮。膽囊炎時膽汁分泌障礙，脂肪消化吸收也受到影響，脂肪多可能誘發膽囊疼痛。故需嚴格限製脂肪攝入量，每天<20g，後可逐漸增加到40g以內。主要應嚴格限製動物性脂肪，而植物油脂有助於膽汁排泄，可以適量選用，但應均勻分布於3餐飲食中，避免在1餐中食用過多的脂肪。<>
3.低膽固醇：過多膽固醇大部分重新分泌於膽汁中，膽汁膽固醇濃度增高，每天攝入量以<300mg為宜，重度高膽固醇血症應控製在200mg以內。禁止食用含膽固醇高的食物，如肥肉、動物肝、腎、腦等內髒，魚子、蟹黃、蛋黃等食物。<>
4.適量蛋白質：每天供給50～70g，過多的蛋白質攝入會增加膽汁分泌，影響病變組織的恢複;攝入過少同樣不利於受損膽道組織的修複。應適量給予高生物價蛋白質，如豆製品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食
以上就是膽囊炎的飲食，日常生活中的可以進行一些百合粥的飲用，在飲食的調養，日常生活中的飲食的保健也是非常關鍵，一些低脂肪低膽固醇以及蛋白質碳水化合物以及食物纖維的，同時供給一些豐富的維生素，減少一些辛辣刺激性的食物就比較關鍵了。
