現在無論你在任何時間去買水果，你都能吃到不是當季的水果，再也不用像以前那樣想吃水果一定要等到那個季節了。水果可以說品種多到數不清。尤其是現在很多熱帶引進的水果也逐漸的被人們所喜愛。人們去水果店買水果的時候，一股股水果的清香都在勾引著人們的食欲。不過要說水果，很多人更偏愛於普通的水果。
雖然熱帶水果暢銷市場，包括很多類似人參果，榴蓮等等水果雖然愛吃的人不少，但是吃不慣的人也是大有人在。有一部分人更愛像蘋果，梨，橘子這類最普通但是卻年年都能穩站市場的水果。橘子的種類有很多，其中有一種名為柑桔那麼柑桔是什麼呢。今天跟大家說說。
柑橘，常綠小喬木或灌木，高約2m。小枝較細弱，無毛，通常有刺。葉長卵狀披針形，長4～8cm。花黃白色，單生或簇生葉腋。果扁球形，徑5～7cm，橙黃色或橙紅色，果皮薄易剝離。春季開花，10～12月果熟。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。柑橘屬芸香科柑橘亞科是熱帶、亞熱帶常綠果樹(除枳以外)，用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。我國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
【拚音】gānjú
【釋義】指柑橘屬的任何一種植物或果實，俗稱蘆柑或橘子。
【拉丁語學名】Citrus reticulata Blanco
【英語名】 品種繁多，每個品種有它自己的英文名字。
【基源】為芸香科植物橘Citrus reticulata的果實。其品種較多。
【別名】柑橘，寬皮橘，蜜橘，黃橘、紅橘、大紅袍、大紅蜜橘。
【性味】平，甘、酸。
【營養含量】柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次於杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鉀、鎂、硫、鈉、氯和矽等元素。
橘子又名黃橘、紅橘、大紅袍、大紅蜜橘等，芸香科植物朱橘或福橘等的果實。我國的橘子主要產於南方的亞熱帶地區，即江西、福建等地。
柑桔是橘子的一種，在中國各個地區都有銷售，人們對於它還是很偏愛的。柑桔酸甜可口的感覺，無論男女老少都是非常喜歡的。而用柑桔做成的罐頭盒一些其他的食品也是很好吃的。
