梅子酒是中國普遍的水果酒之一，它是以青梅果，楊梅酒等新鮮水果為關鍵原材料，曆經泡浸獲得的純天然水果酒。梅子酒的酒精度並不高，並且味兒酸甜可口，再再加它豐富多彩的營養成分，是他一直以來一直備受青睞。但梅子酒都有哪些實際的作用呢？平常它應當如何製作呢？
梅子酒的作用與功效
1、保持胃腸身心健康
平常適當喝一些梅子酒，對保持腸道健康有挺大益處，它不僅能清除胃腸中的發炎，還能推動消化酶代謝，能加速胃腸對人體對食物的消化與消化吸收。此外平常喝一些梅子酒，他也有的兒茶酸，還能推動腸胃腸蠕動，能加速人體內排便的排出來，既能提升腸胃作用，又能防止緩解便秘。
2、祛毒身體排毒
梅子酒盡管是一種酒類，但它卻具備優異的祛毒身體排毒功效，因為它應用的原材料青梅果自身便是一種能夠 祛毒的食物，它帶有多種多樣特異性成份，能提升人體肝髒的祛毒作用，能夠 加速人體內多種多樣內毒素的新陳代謝，此外平常出現食物中毒或是藥物中毒時，適當喝一些梅子酒，還能具有顯著祛毒功效。
梅子酒的作用與功效及作法
梅子酒的作法
1、梅子酒平常自己在家就可以泡浸，製做時需要提前準備青梅果500克，黃冰糖300克純糧酒，純糧酒500克，能夠 把青梅果和純糧酒按一比一的占比提前準備，老冰糖則能夠 按自身的口感適當提前準備。
2、把準備好的青梅果用冷水清洗之後，除掉表層的水份，隨後放到幹淨的鍋裏加燒開，燒開之後要把青梅果立刻取下，晾曬之後，放到幹淨的玻璃瓶子中。
3、青梅果在裝罐的情況下需放一層青梅果，放一層老冰糖，最終把準備好的純糧酒倒進到罐裝，密封性儲存，一個月之後裏邊的梅子酒就能泡好，取下之後就能食用。
