奶粉就是除去牛奶中的水分,將牛奶製成粉末,比起牛奶,奶粉的優點就是適宜保存,而且保存的時間比牛奶要長很多。一般的奶粉采用的原料就是牛奶,也有的奶粉會采用羊奶,在把牛奶或者羊奶中的水分除去後幹燥,再加入適量的維生素以及一些礦物質就可以製成奶粉。
奶粉的食用方法就是用開水衝調後食用,一般都適合小孩子或者老年人,但是一些豆類以及其他原料製成的粉末也適合中年人或者青年人喝,比如維維豆奶粉和核桃粉等,那麼,一般含鈣多的奶粉有哪些呢?
孕婦奶粉它是在牛奶的基礎上,再進一步添加孕期所需要的營養成分,包括葉酸、鐵質、鈣質、DHA等營養素,有些特別添加活性BL雙歧杆菌,可保護腸黏膜,維持腸道健內有害菌群的繁殖,不容易便秘,吸收更好,特含必須脂肪酸,a-亞麻酸和亞麻酸,並富含DHA、鈣、鐵,鋅和葉酸,市麵上常見的品牌有雀巢孕婦奶粉等。
羊奶粉羊奶粉是國內外營養專家一致認為最接近人奶的乳品,羊奶粉不僅營養全麵,而且極易消化吸收,羊奶粉的脂肪球大小與人奶相同,僅是羊奶粉脂肪球的1/3;羊奶粉的蛋白質結構構成與人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致過敏的異性蛋白。因此,任何體質的嬰兒都可以接受羊奶粉,特別是胃腸較弱、體質較差的嬰兒。國外專家們多次追蹤對比發現,從嬰兒期喝羊奶的孩子其智力發育、牙齒發育、身體靈活性、協調性都比喝牛奶的孩子指數更高。
通過以上的了解,我們知道奶粉中所含的鈣質有限,如果想專門進行補鈣的話,最好可以選擇專門的補鈣產品,比如高純度的鈣片等,不能單純的給孩子依靠奶粉進行補鈣,這樣會耽誤孩子的成長發育,所以,家裏有小孩子的家長要多多注意。