說起雪蓮菌酸奶，也許很多人是滿腦子的疑問，有很多不知道的需要別人來解答，就更別提雪蓮菌酸奶的作用了。大家對於雪蓮菌酸奶的不知道，其實也是可以理解的，畢竟很多人在平時的生活與工作中，一般是不會喝到雪蓮菌酸奶的。對於更多的人而言，甚至也不知道雪蓮菌。
雪蓮菌酸奶其實就是利用雪蓮菌泡的酸奶，因為雪蓮菌酸奶的作用，所以雪蓮菌酸奶的功效更加強大。除此之外，本來大家喝酸奶就是油很多好處的。那麼，下麵就針對雪蓮菌酸奶的作用來詳細介紹一下。
現今流行的雪蓮菌酸奶是以自然產生的菌粒為菌種發酵鮮奶或者純奶而成的乳製品，具有增強人體抵抗力，治療心髒病，改善動脈硬化，降血壓，降低膽固醇，治療肝，膽，胰等疾病。緩解胃潰瘍，十二指腸潰瘍，延緩衰老，消除疲勞。
雪蓮菌又稱天山雪蓮菌，中文學名裂褶菌，又稱西藏靈菇。它酷似雲南野生的“幹巴菌”風味。富含人體所需要的16種氨基酸和微量元素，因外形如盛開的雪蓮，故稱之為天山雪蓮菌。又因其品質味道獨特，故民間曆來視其為稀有山珍。它藥用效果獨特，有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散等很多功效.
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方麵經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品
酸奶的作用如下：
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。
四是能抑製腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
所以，通過上麵文章關於雪蓮菌酸奶作用的詳細介紹，想必大多人已經對雪蓮菌酸奶作用有了很大程度的了解。正是因為這樣，所以對於那些還沒有喝過雪蓮菌酸奶的人，在以後的生活中就可以嚐試喝一下，其實還是對身體很有好處的。
