胡椒粉是我們生活中必不可少的一種調味品，而且很多人也是非常喜歡吃胡椒粉的，但是，吃胡椒粉好嗎?這是很多人都會有的疑問。因為在大家的平時生活中，吃東西的時候經常會用到胡椒粉，有些人吃麵包的時候也喜歡加點胡椒粉;有些人煎蛋的時候也喜歡加點胡椒粉。其實很多的人是喜歡在做菜的時候放胡椒粉的，這樣比較有味一點。
所謂胡椒粉其實就是辣椒磨成的粉劑，通常裝在一個小罐子裏，當然也有袋裝的。有些地方的人也會自製胡椒粉，就比如湖南和四川等地區的人好多都是這樣的，因為他們比較喜歡吃辣，而且自製胡椒粉成本低很多。下麵，就來說說吃胡椒粉到底好不好?
胡椒粉亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。
胡椒是海南最著名的特產之一，它既是一種很好的調味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉可藥、食兩用，中醫學稱胡椒有溫胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要調味香料，果實中含有揮發性油1-2%，胡椒堿8-9%，還含有粗脂肪、蛋白質、澱粉、可溶性氮等物質。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調味品。雖然胡椒主要用作調味品，但實際上用途還有很多。如：民間用“胡椒燉豬肚”治療慢性胃腸病。
胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經;
有溫中下氣，消痰解毒的功效;
主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。
1. 溫中散寒：用於胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴;
2. 醒脾開胃：本品小劑量能增進食欲，對胃口差、消化不良有治療作用。
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胡椒始見載於唐代《酉陽雜俎》《唐本草》諸書，傳為唐僧西域取經攜回。以後曆代本草均有記述，多供藥用，亦用於食品調味。
所以，通過對胡椒粉的詳細介紹，大家應該都看出來一個問題，那就是隻要適當吃胡椒粉對身體是有好處的，但是不能多吃。胡椒粉對於感冒的治療還有一定的好處，這點很多人都是知道的。另外，夏季的時候，可以適當地多吃點胡椒粉，可以幫助排汗。
