豬肺雪梨湯具有潤肺止咳、降壓利尿、清熱降火的作用，適當的服用對於咳嗽會有一定的療效。
1、潤肺止咳：梨具有清熱解毒、化痰止咳的作用，而豬肺也有一定的潤肺效果，因此豬肺雪梨它具有潤肺止咳的功效可以用於緩解肺虛，咳嗽咳痰等症狀，同時對於支氣管炎，肺炎等疾病也有一定的調理作用。
2、降壓利尿：豬肺雪梨湯中含有大量的鉀元素，有利於保持血管暢通，而且梨中含有的膳食纖維能夠減少人體對脂類的吸收，有助於疏通血管，它可以達到降壓利尿的作用，比較適合高血壓患者服食用。
3、清熱降火：雪梨性涼，豬肺性微寒，因此可以起到清熱降火的作用，能夠有效的改善口幹舌燥、咽喉癢痛等症狀。
豬肺在中醫的角度來看，是一種味甘，性平的好東西，豬肺是可以補虛，止血，止咳的作用，用來治療久咳，咳血，咳嗽等都是有一定的療效。豬肺還具有潤肺，清燥，化痰等作用，
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