太子參的功效與作用及食用方法到底如何呢，我們要分開來分析才行，首先我們必須知道什麼是太子參，然後我們才能了解到太子參的功效和作用，根據太子參的功效和作用，我們再來尋求太子參的食用方法，這樣才能全麵利用太子參為我們所用。
太子參的功效與作用是非常全麵的，我們知道太子參能夠治療脾胃虛弱。食欲減退的病人也可以求助於太子參，太子參能滋補我們的身體，提高我們的體質，所以我們可以多吃太子參。
【太子參食療作用】： 甘、微苦，平。歸脾、肺經。體潤性和。
補氣生津。主治脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等症。
太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養陰生津，且藥力平和，為一味清補之品，適用於脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸症。太子參對淋巴細胞有明顯的刺激作用。
【太子參做法指導】： 凡脾胃虛弱，症見疲倦乏力，食欲減退者，可與黃芪、黨參等配伍，以增強補氣之功;若兼胃陰不足，再加山藥、玉竹、，補脾益胃陰;若氣陰兩傷，症見氣短、自汗、口渴者，宜與五味子、黃芪同用，以增其益氣生津之功;若氣陰不足而致心悸失眠者，又當與五味、麥冬、酸棗仁、柏子仁等合用，以益氣養陰安神;若治小兒自汗者，可與浮小麥等配伍。
上文我們介紹了什麼是太子參，我們也掌握了太子參的效果和作用，太子參對於我們人體的功效是非常全麵的，所以我們可以用太子參做出很多藥膳，這樣有利於提高我們的免疫力，使我們的身體更加的健康。
