海底椰是我們日常生活中都非常熟悉的一種東西,這是一種非常珍貴而且稀少的堅果,它對於人體的健康有著很多的好處,因此大家在日常生活中要很好的食用它,而且孕婦吃海底椰也是有好處的,那麼究竟海底椰的做法有哪些呢,下麵我們一起來詳細的了解一下。
海底椰是我們日常生活中都非常熟悉的一種堅果,這種東西不僅可以食用,還能入藥,非常珍貴而且稀少,因此是很多人都想了解的一種食物,下麵我們來了解海底椰的做法有哪些。
海底椰百合煲雞
材料
海底椰是省港地區很受歡迎的煲湯材料,民間認為它有潤肺止咳、滋陰除燥等作用。海底椰常配百合、花旗參、蟲草花、竹絲雞、鱷魚肉等同樣滋潤益氣的食材一起煲湯,不寒不燥,適合一家大小飲用。(3~4人份)走地雞:1隻蜜棗:3粒海底椰(幹):30克薑:3片水:8碗百合(幹):20克
做法
1. 海底椰和百合洗淨,用清水浸泡1小時;
2. 洗淨宰好的光雞,剝去油塊,斬件,汆水撈起;
3. 蜜棗稍衝淨;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鍾,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
功效:
滋陰清潤,清心安神,潤膚養顏。
木瓜海底椰排骨湯
材料
木瓜1個,海底椰4個,排骨1斤,紅蘿卜1根,清水1升,鹽適量
做法
1.木瓜及紅蘿卜去皮洗淨後切塊;海底椰洗淨;排骨洗淨後斬件焯水。
2.將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿卜放入電砂煲中加入1升清水,煲1.5小時。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續煲半小時。
4.加入適量鹽調味即可。
冰糖雪耳雪梨海底椰
材料
冰糖,雪耳,雪梨,海底椰
做法
1、海底椰、雪耳放熱水泡洗至少半個鍾頭。
2、雪梨切小塊。
3、雪耳、雪梨、海底椰全放進去鍋裏一起慢燉一個鍾頭。
4、最後再放冰糖,待融化後即可。
從上麵文章中,相信大家都對於海底椰的做法都非常的熟悉了,海底椰是非常珍貴的食材,也是大家都非常喜歡吃的,因此對於海底椰的做法大家要了解清楚,而且大家在選購海底椰時,一定要注意仔細挑選,避免買到假貨。