相信大家對於巧克力和燕麥兩種東西都是非常熟悉的，在先現代生活中，有不少的人們因為沒有時間做飯做早餐，因此都通過吃燕麥來代替早餐，而且燕麥含有大量的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，那麼巧克力燕麥究竟是什麼呢，下麵我們一起來詳細的了解一下。
巧克力燕麥是大家都非常熟悉的一種食物，在現代的生活中都是非常常見的，有不少人用巧克力燕麥來代替早餐，對於減肥也是有一定的好處，那麼究竟巧克力燕麥能做什麼呢，下麵我們一起來看看。
燕麥作為一種古老的糧食作物，生長在海拔1000～2700米的高寒地區，具有高蛋白低碳水化合物的特點；同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，這正符合現代所倡導的“食不厭粗”的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控製食欲。
含有燕麥的飲食結構有助於長期控製能量攝入，緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。燕麥纖維還可減輕饑餓感，當然就可以有助於減輕體重。如今許多時尚人士都把燕麥列入日常食譜，既補充營養又控製食欲，何樂而不為呢？
巧克力燕麥球
材料
配料：燕麥片120克，高筋麵粉40克，奶粉20克，細砂糖30克，黑巧克力100克，雞蛋20
克，黃油40克。
烤焙：350F，20分鍾左右。
做法
1、黑巧克力切成小塊， 黃油也切成小塊放入碗中。
2、放入微波爐加熱15s，拿出攪拌，放回微波爐，加熱10s，拿出攪拌，再放回加熱10s，拿出攪拌均勻加糖待用。
3、把奶粉、燕麥片、高筋麵粉混合，倒入2的巧克力碗裏。
4、用手把所有材料揉勻。揉好的混合物比較幹燥和鬆散，不易成團。這時候，將20克雞蛋(打散後)加入混合物裏，並攪拌均勻。此時麵團仍然呈鬆散的狀態，但是較為濕潤，用手捏少許麵團起來，能捏成小球。
5、用手取少許混合好的麵團，用力捏成不易散開的小球。（這步很狼狽）
6、在捏小球的過程中，最好保證第五步的混合物溫度不要太低。否則會更加不易成團。如果有必要，可以把碗坐在熱水裏以保持溫度。
7、捏好全部的小球以後，放進預熱好350F的烤箱中，20分鍾左右。
巧克力燕麥餅
材料
A料：，奶油90g，白糖40G，B料：，全蛋液70G，C料：，普通麵粉80g，泡打粉1小匙，小蘇打粉1小匙，D料：，巧克力碎40G，燕麥片90g
做法
1.A料黃油室溫放軟，加糖用打蛋器打到黃油發白略發，糖溶解。
2.分2-3次加B材料，拌勻。
3.將C材料混合過篩，加入黃油蛋液中拌勻至無幹粉，再加入D材料拌勻。
4.用湯匙舀適量麵糊刮在烤盤上攤平成小餅狀。
5.烤箱預熱 180C。
6.上下火180C 25分鍾左右。
小訣竅
1、也可以將燕麥片替換成等量的早餐玉米穀片之類。 2、往烤盤上刮麵糊時可在湯匙上沾水，可以防沾更容易操作。 3、燕麥———補充營養控製食欲。
上麵的文章為我們介紹了幾張巧克力燕麥能夠做的美食，這是大家都非常喜歡的美食，如果您喜歡吃，可以試著自己在家做做看，這是一道營養又美味的，而且還不會長胖，因此大家，可以放心大膽的吃，不會讓你長胖的。
