對於南瓜子我想大家應該是再也熟悉不過的了吧?南瓜子，顧名思義就是南瓜的種子了。很多人都喜歡無聊的時候可嗑瓜子的，南瓜子又是瓜子中的一種，有些人喜歡嗑的是西瓜子，當然還有些人喜歡嗑南瓜子了。南瓜子和西瓜子可以說是各有千秋，南瓜子具有一定的營養價值，南瓜子中含有一定的維生素以及鋅等等營養物質。
看了標題想必大家就會想到我接下來要為大家介紹的就是生南瓜子了。生南瓜子，從字麵意義上那個就不難看南瓜子，生南瓜子就是沒有進行加工的原生態南瓜子。那麼，下麵我就來告訴大家生南瓜子的營養價值吧。
南瓜子富含脂肪，其中不飽和脂肪酸含量豐富，尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。另外還含有南瓜子氨酸、蛋白質、維生素B1、維生素C等。
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用;
南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於血吸蟲病有一定的治療作用;
南瓜子也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絛蟲病和腹痛脹滿等症，對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果;
南瓜子油中含有豐富的不飽和脂肪酸與植物性蛋白，有助於降低血液中膽固醇，預防動脈硬化等心腦血管疾病。
南瓜子所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥。
看了上麵的文章相信大家對於生南瓜子的營養價值應該是已經有所了解了吧?瓜子對於許多人來說都是無法拒絕的，一旦磕上了一個就很難放棄嗑第二個了。瓜子是一種越吃越香的零食，深受到很多人的喜愛。但是嗑瓜子還要控製一個量，嗑多了對我們的嘴巴、牙齒是有一定傷害的。
