酸奶對於我們來說是一種並不陌生的乳製品，我們知道酸奶對於人體有什麼好處，酸奶可以幫助人體的小腸蠕動，可以增加身體的新陳代謝，還可以有美白皮膚的功效的。而蜂蜜的作用大家也是很了解的，很多家庭中都會存在一兩罐的蜂蜜，蜂蜜中含有比較豐富的營養，是一種高營養的保健品。
在酸奶中加上蜂蜜的話，不是什麼新鮮的事情了，其實這樣的吃法也是有好處的，隻是大家不了解而已。酸奶加上蜂蜜的話，可以直接增強人體的免疫功能，可以抵禦外界的病毒入侵。
人們每天分早晚兩次食用加蜂蜜的濃度較高的酸牛奶(每次一杯，每杯摻入一小勺蜂蜜)，可大大增加體內的生物免疫能力。在遭到生物武器侵襲時，可免受或減輕生物毒素造成的傷害。
酸奶的保健作用
酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：
1.維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑製有害菌對腸道的入侵。
2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3.酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
4.通過抑製腐生菌在腸道的生長，抑製了腐敗所產生的毒素，使肝髒和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過抑製腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑製了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
誰最宜喝酸奶?
1、動脈硬化和高血壓病患者
一些營養學專家發現，酸奶中含有一種"牛奶因子"，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗，每天飲720克酸奶，一周後能使血清膽固醇明顯下降。
2、腫瘤病患者
酸奶中的雙岐乳杆菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑製硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家，認為"一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌"。
3、年老體弱病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨於酸性，抑製在中性或堿性環境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質，其本身又富含蛋白質和維生素A，對年老體弱十分有益。
通過本片文章向大家解釋了關於酸奶可以加蜂蜜嗎這個問題，相信大家看完之後對於這個酸奶和蜂蜜的認識會更多。我們對於生活中的一些常接觸的物質就要多了解，這樣才可以更好的去利用它們的一些作用，來幫助保護自己的身體健康。
