便秘能喝白酒嗎?說到這個問題的時候,很多人往往是很激動的,因為這裏麵提及了白酒。現實中知道白酒的人是非常多的,白酒作為我們中國的一種曆史悠久的酒,在世界上的知名度還是很高的。而且白酒的品牌也有很多,一般不同的品牌的白酒,味道也是不同的。其實,白酒並不是所有人都可以喝的。
白酒的酒精含量是很高的,這點相信喝過白酒的人都是知道的。通常的白酒喝在嘴裏辣辣的味道,但是過了一會兒之後,最裏麵便會有一股香香的酒氣,這也是很多人喜歡喝白酒的一個原因。那麼,下麵就先來說說便秘的人是否可以喝白酒這個問題。
白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界八大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒sake、中國白酒Spirit)之一,由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。又稱燒酒、老白幹、燒刀子等,解放後稱為白酒。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液循環,延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對循環係統及心腦血管有利。
白酒除了飲用外,還有其他功能,現介紹如下。
減痛:不慎將腳扭傷後,將溫白酒塗於傷處輕輕,能舒筋活血,清除疼痛。
去腥:手上沾有魚蝦腥味時,用少許清洗,即可去掉腥氣味。
除膩:在烹調脂肪較多的肉類、魚類時,加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。
消苦:剖魚時若弄破苦膽,立即在魚肚內抹一點白酒,然後用冷水衝洗,可消除苦味。
減酸:烹調菜肴時,如果加醋過多,隻要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
去泡:因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時,臨睡前把白酒塗於起泡處,次日晨可去泡。
增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
所以,綜上所述,便秘的人還是不要喝白酒的好,因為白酒是高度酒,喝了之後極有可能會導致上火,而很多時候便秘就是因為上火導致的,所以這時候如果再喝白酒的話,無非是“雪上加霜”的。我們的便秘患者應該愛會自己的身體,盡量不要在便秘期間喝白酒。