豆漿是我們都熟悉的一種飲品，豆漿中含有的營養成分也是我們都去追求的健康。自己動手去製作豆漿可能是一些朋友還不懂的，其實製作豆漿的方法還是比較簡單的，隻要大家有時間的，都可以嚐試一下的。除此之外，還可以利用豆漿來製作一些美味的小吃，大家不妨往下麵看看。
原味豆漿
材料黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量做法
1.將黃豆洗淨泡水(水量要蓋過黃豆)，泡8小時備用。
2.將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉。
3.取一較深的鍋子，倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿，開大火將豆漿煮至冒大泡泡，再轉小火續煮10分鍾，直到溢出豆香味後熄火。
4.將作法3煮好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣，即為原味豆漿，依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。
豆漿酸奶冰激淩
材料豆漿(帶渣)250ML，蛋清4隻，酸奶250ML，蜂蜜20ML做法1、將帶渣豆漿放在鍋裏熬熱(比手溫燙一點，要不然蛋白會變質影響口感)
2、放入蜂蜜，調製自己喜歡的口味。
3、將蛋清打到濕性發泡，緩緩倒入豆漿，迅速攪拌。
4、倒入酸奶(建議選擇液態的酸奶)，攪拌均勻之後稍稍加熱(為了使蛋白變熟，中國雞蛋儲存時間太久不新鮮，吃了會拉肚子)
5、晾涼後倒入模型，再放到冰箱冷凍2小時即可。
本篇文章和大家介紹了關於豆漿食譜的一些製作方式，相信大家在閱讀的時候也會覺得豆漿的製作是比較簡單的。生活中如果在早上的時候喝上一杯美味的豆漿，會讓整個上午都會精神滿滿的。大家不相信的可以嚐試一下的。
