傳統觀念裏,苦口是良藥,糖衣是炮彈!但是現在,正有一批美味又營養的食物被醞釀,讓喜歡吃零食的人也能得到放心和健康。
最IN零食篇之無敵蛋白質零食
零食都是不健康食品?這一傳統觀念恐怕要徹底被顛覆了,因為含有充足蛋白質的零食正在慢慢占領我們的超市和櫃子。
過去,我們總是認為吃零食主要是為了放鬆取樂,與增加維生素、礦物質或蛋白質沒有太大關係。其實,零食也可以是健康有營養的存在。
新型蛋白質零食給你帶來全新的體驗:
1.能在正餐的間隔期防止饑餓;
2.為你的身體提供額外的營養。
給零食正名!終於從“有害健康”過渡到健康食品。在這樣一批蛋白質零食還未上架之前,我們可以先用堅果、天然水果等健康零食解解饞。以後,媽媽再也不用擔心我被垃圾食品包圍咯!
最IN主食篇之無穀產品大行其道
隨著越來越多的蕎麥、小米、莧菜等穀物替代品“走”上飯桌,“無穀化”將持續成為潮流。也許你並不喜歡這種變化,但是無穀風潮將為我們的食譜帶來更多營養選擇卻是不爭的事實。
過去我們總是通過小麥來攝取穀物蛋白,但食材的多樣化,讓我們能夠獲得更多植物類營養元素,也有越來越多的小夥伴正在接受並且愛上新的替代品。
不過,值得注意的是,無穀並不意味著低熱量。的確,有一部分人通過避免吃小麥製品,用水果、蔬菜、蛋白等替代來幫助減重。但是新型無穀食物,提供的是一種更多元化的營養選擇,而非單純為了減重。
最IN細菌篇之美好的益生菌
胃腸道菌群在人體健康中扮演著非常重要的角色,在不久的將來,會有越來越多促進這種細菌生長的食品將要誕生。
現在,我們一般通過飲用發酵食品來獲得優質細菌,比如酸奶、幹酪、甜菜、蘿卜等都是常見的選擇,但是這些食物和傳統零食相去甚遠,很多人並不愛吃。
然而,越來越多的人開始意識到微生物對於整體健康的重要性,保持體內菌群平衡,能夠防患疾病於未然。而把它們與零食相結合,是幫助那些腸胃不好,但又不愛吃健康食物的人補充有益細菌的一個金點子。
是不是對零食世界有了新的期待?沒錯,把營養融入飲食的方方麵麵,健康就會唾手可得!這是一種理念,更是一份追求!營養奶昔也將為此而努力!