香菇牛肉醬是一道營養豐富可口的美食,做法也不複雜,深受廣大用戶的喜愛,在平時的餐飲中大家可以嚐試操作,今天小編就為大家詳細的講講香菇牛肉醬的具體操作方法,一起來看看吧!
主料:牛裏脊、青椒、香菇
輔料:小蔥、薑、花椒粉、白糖、豆瓣醬
1.牛裏脊、香菇和青椒,分別洗淨,切丁;小蔥和薑去皮,洗淨,切碎末
2.鍋內放入少許油,燒熱後,放入蔥末和薑末爆出香味
3.把牛肉丁和香菇丁放進去,不斷翻炒
4.一直翻炒至牛肉和香菇的湯汁留出(這步很關鍵)
5.放入豆瓣醬2湯匙
6.放入花椒粉1湯匙
7.再放入少許白糖
8.翻炒均勻
9.放入青椒碎,炒至斷生,即可出鍋。
通過上麵的分享,希望大家在平時的操作中保持耐心和細心,每一個步驟都認真操作,一定可以做出美味可口的香菇牛肉醬,你還在等什麼,快來操作吧!