近日,有公司老板發三箱辣條作為員工年終獎,並稱其為食物界的“勞斯萊斯”,也是快把小夥伴們氣哭了。食物本無高低貴賤,但是其稀缺性及人們對它的喜愛程度決定了身價高低。一起看看食物界真正的勞斯萊斯——全球最昂貴的10種食物吧。
第10位:鬆茸
鬆茸之於日本人猶如鬆露之於法國人,被視為食用菇中的極品美味。鬆茸主要生長於中國、日本、韓國、美國、加拿大、芬蘭和瑞典。其稀有不僅因為成長速度緩慢,也因為采集困難。鬆茸一旦張開蕈傘,香味就會大量流失,所以必須在剛露頭時連根挖出,需要采集人豐富的經驗。日本鬆茸的年均產量不到一千噸。
第9位:威斯汀酒店百吉餅
外表看起來這可能隻是一枚普普通通的百吉餅,而出身名門的它內裏卻大有乾坤。紐約威斯汀酒店大廚Frank
Tujague在這隻百吉餅裏加入了少量白鬆露奶酪和枸杞雷司令葡萄酒果凍,有了世界上最昂貴食材之一白鬆露的加持,身價自然不菲。
第8位:龍蝦煎蛋卷
煎蛋卷做起來再簡單不過,而紐約帕克艾美酒店Norma餐廳曾經推出過豪華版的煎蛋卷。用6個雞蛋攤成的蛋餅中加入了龍蝦肉以及10盎司Sevruga魚子醬,成就了身價1000美元的龍蝦餡煎蛋餅。這款蛋餅還有輕奢版,隻加入1盎司魚子醬,售價100美元。高大上版的煎蛋卷曆史上賣出過12份,而輕奢卷每年大概賣出50份。
第7位:克拉夫特和牛肉眼牛排
日本和牛是世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。最好的和牛肉產自神戶的兵庫縣(Hyogo),那裏的和牛是用啤酒來飼喂的,而且在生長過程中會經常得到按摩,以保證肉質的軟嫩。紐約Craftsteak餐廳一份和牛肉眼牛排的價格曾高達2,800美元,可惜餐廳現在已經關門大吉了。
第6位:孟買布拉西爾海鮮珍寶咖喱
孟買布拉西爾為英國電視節目《誰想成為百萬富翁?》(Who Wants to be a
Millionaire?)的獲勝者設計了一道土豪級別的菜肴,這道海鮮珍寶咖喱裏下足了猛料,包括德文郡螃蟹、白鬆露、金葉子貝魯加魚子醬、鎦金蘇格蘭龍蝦、4個鮑魚和5隻鵪鶉蛋。
第5位:多米尼克-克羅拉007皇家披薩
多米尼克-克羅拉是一位蘇格蘭大廚,喜歡用披薩來創造人物肖像。雖然詹姆士-邦德007係列電影的製作方並沒有委托他,他還是決定創造自己的007皇家披薩。這份12英寸的披薩餡料包括用幹邑浸泡過的龍蝦、用香檳浸泡過的魚子醬、番茄醬、蘇格蘭煙熏三文魚、意大利熏火腿、鹿肉和年份香醋。最精彩的是,披薩上麵裝飾了24克拉的金片。
第4位:黑皮西瓜
黑皮西瓜是一種稀罕物,Densuke品種的黑皮西瓜則更為罕見,僅產自日本北海道。這種西瓜每個收獲期的產量隻有幾十個而已,之所以如此昂貴,除了產量稀少,還因為其硬度和脆度非常完美,三是它的甜度簡直無與倫比。一個17磅的Densuke黑皮甜瓜價值6,100美元。
第3位:夕張王甜瓜
比起超市裏堆積如小山的甜瓜,夕張王(Yubari
King)可以算是甜瓜界的貴族。它是消費者們夢寐以求的極品甜瓜。為了銷售這種甜瓜,甚至舉行了專門的拍賣會。2008年的一場拍賣會上,共有100多個產自日本夕張市的甜瓜,其中最完美的一個以近23,000美元售出,出手的買家是一位海鮮餐廳經營者。
第2位:艾瑪斯魚子醬
艾瑪斯魚子醬是一種產自伊朗的極為稀罕的食物。魚子醬本就是金貴的食材,但艾瑪斯魚子醬的稀有程度更讓其身價倍增。想找到出售這種魚子醬的商店都仿佛“大海撈針”一般困難。目前唯一一家已知的可以買到艾瑪斯魚子醬的商店是倫敦皮卡迪利的
Caviar House
&Prunier。這個商店的艾瑪斯魚子醬按千克出售,采用24克拉金罐包裝,價格是25,000美元。如果你隻是想嚐個鮮,可以買小罐的,價格是1,250美元。
第1位:意大利阿爾巴白鬆露
鬆露是一種較為昂貴的食材,其中最珍貴的當屬意大利的阿爾巴白鬆露。這種鬆露非常難種植,因此價高難求。曾經,一個約1.51千克的鬆露以16萬美元售出,購買者是香港的一位投資者和他的夫人。