隨著我們經濟的不斷發展，我們現在的生活質量有了明顯的提高，我們餐桌上麵的菜肴是越來越豐盛了，但是我們吃得太多而又運動得太少往往導致很多疾病的出現，例如高血壓和高血脂就和我們的飲食有著密切的關係，那麼我們有什麼方法來降血壓降血脂的呢？其實我們可以通過喝茶的方式來達到這個目的。
我們說普洱茶具有降血壓與降血脂的潛在功能，是因為普洱茶在這方麵有特殊的“路徑”所致。
一是普洱茶是發酵的產物。很多發酵類的產品，包括普洱茶，都有他汀類物質出現，如絡伐他汀、辛伐他汀等，這些都屬於降血脂的藥用成分。雖然它們的含量很少，不能替代“藥品”，但也具備一定的“靶向”。值得關注的是，目前國際社會醫學報告認為，已知他汀類藥物(主要是指化學合成)會幹擾人體內輔酶Q10，長期服用他汀類藥品會出現具有損害肝髒及可能致癌的副作用。因此，降低膽固醇的作用，第一個過程不應是一種藥物，而代替它的應是具有降低膽固醇作用的綜合設計的營養計劃。顯然，普洱茶由於他汀類藥用成分屬於發酵過程的自然產物，不是“西藥化學合成”，自然成為這個營養計劃的首選：
二是普洱茶的茶色素具有潛在的降血脂功能。即通過改善血液中紅細胞變形性，調整紅細胞聚集性及血小板的黏附性，降低血漿黏度，從而降低全血黏度，改善微循環。這方麵，普洱茶中的茶紅素，仍然是這方麵的“主力軍”，原因仍然在於它極強的滲透性。同時，“年份”越長的普洱茶茶紅素含量越高，效果越好：
三是普洱茶的咖啡堿與茶堿的利尿作用，對緩解高血壓及高血脂有潛在的功能。我們知道，很多高血壓患者都服用如雙氫氯噻嗪、吲噠帕胺、呋噻米、氨苯蝶啶等藥物。這些藥物基本都屬於利尿劑。因為利尿的方法是治療與緩解高血壓的主要手段之一。而普洱茶中的咖啡堿通過刺激人體的膀胱同樣能夠達到利尿作用;同時，由於普洱茶中的咖啡堿與茶堿還能使血管平滑肌鬆弛，起到擴張血管的作用，在某種程度上都起到降血壓的作用。更重要的是：普洱茶中的咖啡堿能分解血液中的鈉離子。我們中國飲食有偏鹹的弱點，其含鈉的組分太高。因為一個鈉離子必然裹挾五個水分子，造成血容量增大，形成對血管壁的壓力。普洱茶的咖啡堿能夠起到排鈉作用，降低血容量，從而間接起到降壓作用。
在上麵的文章裏麵我們介紹了高血壓以及高血脂帶給我們的危害，我們一定要想辦法將自己的血壓和血脂降下來才行，我們可以通過喝普洱茶的方法來達到這個目的。
