午餐對於我們來說有著非常重要的意義,好的午餐不但能夠給我們身體補充能量和營養而且還能起到養生保健的功效,有很多朋友由於工作和生活等關係往往忽略了午餐,其實這樣的做法是很危險的,我們不但要吃午餐而且還需要吃最營養最健康的午餐,下文我們給大家介紹一下健康午餐的食譜。
健康的午餐應以五穀為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,並減少油、鹽及糖分,要講究123的比例,即六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或粉,要注意三低一高,即低油、低鹽、低糖及高纖維。
食譜一
星期一 胚芽飯、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺絲、 紫菜蛋花湯、配上豆漿也是很好的選擇。
星期二 薏仁飯 梅子雞 蕃茄炒蛋 蒜香芥藍綠豆薏仁湯珍珠芭樂
星期三火腿蛋炒飯綜合鹵味 黃花菇湯香蕉
星期四割包(2)鹵肉片(2)炒酸菜花生糖粉麵線羹橘子
星期五麵食吐魠魚羹麵馬拉糕豆漿
星期六 胚芽飯馬鈴薯燒肉拌五香豆乾 紫黃青江菜黃瓜排骨湯鮮乳
星期日米飯鹽酥雞丁蒸蛋蒜香莧菜 珍珠奶茶 柳丁
在上麵的文章裏麵我們介紹了午餐的重要性,午餐能給我們帶來能量和營養,所以我們每天都必須吃午餐才行,上文為大家介紹了健康午餐的食譜,相信閱讀了上文會給大家帶來很多啟發。