蓮子心，具有安神名目的功效，人們很喜歡用蓮子心來泡茶喝，而甘草蓮子心茶就是其中常見的一種泡法。其實甘草蓮子心茶是州、汕頭等地區的名茶之一，在當地頗為流行。蓮子心和甘草一起泡茶喝，可治睡眠。甘草有增強蓮子心的瀉心火除煩之功。蓮子有養心安詳的功效。
主 料
幹蓮子心2—3克、生甘草2—3克
步驟
(1)蓮子心用開水衝洗洗淨備用，生甘草洗淨並切成小片或研磨成粉末狀備用。
(2) 將上述兩味藥物放入茶具內或保溫杯中，用剛開的開水衝泡，燜5分鍾，代茶頻飲。
(3)每天分2至3次飲服(此茶味苦，可酌加食糖調味)。
本方有清心養神，瀉火解毒之功效。用於調理情緒緊張、焦慮不安、飲食無味、失眠等症狀。可治心火熾盛所致的煩躁不眠，手足心熱，口渴咽幹及口舌糜爛等。
蓮子心是《中國藥典》收錄的草藥，藥用來源為 睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟種子中間的綠色胚根(蓮心)。取出，曬幹。
蓮子心其味清苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。異名薏(《爾雅》)，苦薏(《本草圖經》)，蓮薏(《綱目》)，蓮心(《本草再新》)。為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。主產湖南、湖北、江西、福建、江蘇、浙江等地。性味苦，寒。清心，去熱，止血，澀精。治心煩，口渴，吐血，遺精，平和五髒之氣。上麵就是關於甘草蓮子心茶的具體泡法，其中我們也了解到蓮子心具有清心，去熱，止血，澀精等功效，希望大家有時間可以泡一下蓮子心來喝，特別是忙碌上班的上班族。
