三文魚是比較有營養的一種魚類，由於它營養價值比較高，所以當前我們國家，有很多的人都喜歡吃這種魚，而且認為這種魚也容易吸收，口味也比較純正，所以很多人想具體了解一下，三文魚魚頭湯製作方法，為了你能盡快學會，看看下麵的介紹。
製作材料
主 料： 三文魚魚頭12兩（約480克），青口6兩（約240克），洋蔥1個，西芹1條，白酒3/2杯，忌廉半杯，鹽、胡椒粉少許。
2 製作方法
1、把三文魚魚頭放入已沸的鹽水內，煮滾後以慢火煮半小時，濾出魚湯備用；青口刷淨外殼；洋蔥洗淨剝皮，與西芹分別切成小塊。
2、青口及蔬菜同放入鍋中，以大火炒至青口之外殼裂開，濾出湯汁，除去青口外殼，青口肉備用。
3、將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至剩一半汁水，熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉，以胡椒粉調味即可。
三文魚魚頭湯製作方法，以上內容就做了具體的介紹，所以想盡快學會三文魚魚頭湯的朋友，可以全麵地通過對以上內容的了解，了解以後再嚐試製作三文魚魚頭湯，相信通過自己嚐試製作幾次，也會製作出口味比較純正的三文魚魚頭湯。
